Al via le iscrizioni al Cr.Forma

Operatore della ristorazione - preparazione pasti e servizi di sala e bar

Data di pubblicazione: 17 luglio 2019 in "Ufficio Stampa"

CR.FORMA Azienda speciale servizi di formazione –Provincia di Cremona, sede di Cremona, comunica che sono aperte le iscrizioni di allievi minorenni, ai corsi triennali per Operatore della Ristorazione – Preparazione pasti e Servizi di sala e bar finalizzato all’acquisizione di una qualifica professionale di III livello Europeo.
L’ Operatore della Ristorazione – Preparazione pasti gestisce, individualmente e/o in collaborazione con il team di lavoro, le fasi di produzione e stoccaggio di cibi e alimenti nel rispetto delle corrette regole igieniche per la conservazione e la trasformazione dei prodotti alimentari.
L’ Operatore della Ristorazione – Servizi di sala e bar si occupa della somministrazione e della vendita di alimenti e bevande, realizzando i diversi tipi di servizio di sala e le principali preparazioni di bar. Fondamentale è la cura del rapporto con la clientela nelle diverse fasi del servizio.
L’attivazione di tirocini efficaci presso aziende del settore della ristorazione (ristoranti, gastronomie, aziende di catering, mense scolastiche o aziendali, aziende della ristorazione viaggiante, bar, pub, enoteche, gelaterie), unitamente ad una formazione curata da professionisti, si traduce in un elevato indice occupazionale degli allievi in uscita dal percorso didattico in un settore sempre recettivo ed in costante crescita.
Durante il percorso formativo gli allievi hanno la possibilità di incrementare le competenze tecnico-professionali partecipando ad eventi, fiere, manifestazioni di settore organizzati da Enti pubblici e/o privati.
Per approfondire la formazione specifica, al termine del triennio è possibile proseguire gli studi frequentando un ulteriore anno per il conseguimento del Diploma professionale di Tecnico di Cucina/Tecnico dei Servizi di sala e bar.
Una stretta collaborazione con l’ufficio Servizi al lavoro, interno a CR. Forma, permette di seguire gli allievi in percorsi finalizzati all’attivazione di tirocini extracurricolari, contratti di Apprendistato (ex art. 43).
Per informazioni/preiscrizioni è possibile presentarsi alla segreteria di Cr. Forma, via Cesari, 7 Cremona, oppure telefonare ai seguenti numeri: 0372-403441/403407/403414, oppure inviare una mail al seguente indirizzo: segreteriacremona@crforma.it